بدأ مصنع Emin Şekerleme أنشطته التجارية عام 1974 في قونية في قطاع الحلويات لإنتاج مجموعة البهجة والحلوى التركية، ثم في عام 1982 بدأ بإنتاج مجموعة الجيلي وإضافتها إلى قائمة منتجاته ثم تخصص فقط في تصنيع حلوى الجيلي. تتمتع مصنع Emin Şekerleme بخبرة 45 عامًا وقدرة إنتاجية لـ 3000 طن / سنة ، وهي علامة تجارية منتشرة في جميع أنحاء تركيا وقد زادت حصتها في السوق من خلال تصدير منتجاته في المقام الأول لبريطانيا وفرنسا والولايات المتحدة تليها الأردن والكويت والمملكة العربية السعودية والعراق.